As sementes de cânhamo são um concentrado de:
- Proteínas completas, com quantidades consideráveis dos 8 aminoácidos essenciais.
- Ácidos gordos essenciais ómega 3 e 6.
- Fibras
- Minerais (magnésio, zinco, ferro, potássio, fósforo, etc.)
- Vitaminas (E, B1, B3, B5, etc.)